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詳細資料ISBN：9789575659103
叢書系列：食譜叢書
規格：平裝 / 144頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　做點心過生活，除了滿足美食的追求，也成就了手作喜樂，點心的多樣造型、多種口味，總是讓人看了就心動！　　本書集結各類點心的手作食譜，包括：不用烤箱就能做的煎餅、只用小烤箱就能做的點心、好吃好學的手工餅乾、幸福的美味蛋糕、外酥內軟的派＆塔，以及好吃批薩＆馬鈴糖……讓喜愛點心的朋友一次學得徹底。作者簡介詹凱盛　　曾任莎瓦法式烘焙坊點心師傅丁秀娥　　國立淡水商工餐飲科老師陳立真　　國立澎湖科技大學餐旅管理系助理講師呂哲維　　稻江科技暨管理學院餐旅系技術級講師王安琪　　暢銷書食譜作者周美江　　曾任美食節目料理示範老師

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